cover-image
Vacature

Zelfstandig werkend kok


Locatie
Breda
Salaris
€ 2.350 - € 3.000
Werkweek
33 - 40 uur
Bedrijfsnaam
Restaurant Ruitersbosch

Ben jij klaar om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen?

Over de functie

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Restaurant Ruitersbosch word je een cruciale schakel in ons enthousiaste keukenteam. Jouw rol is veelzijdig en biedt de kans om direct impact te maken:

  • Voorbereiding en uitvoering: Je neemt de leiding over de mise en place en zorgt ervoor dat de service tijdens lunch en diner vlekkeloos verloopt.
  • Creatieve bijdrage: Breng jouw frisse ideeën in voor de menukaart en draag bij aan de ontwikkeling van nieuwe seizoensgerechten.
  • Kwaliteitsbewaking: Handhaaf onze hoge standaarden door de kwaliteit en presentatie van elk bord dat de keuken verlaat te controleren.
  • Samenwerking: Werk samen met Chef Mark om elk service vlekkeloos te laten verlopen, waarbij jouw input essentieel is voor het team.
  • Veiligheid en hygiëne: Zorg ervoor dat alle procedures rondom hygiëne en veiligheid strikt worden gevolgd.
Wat bieden wij jou
  • Salaris € 2.250 tot € 3.000, afhankelijk van jouw ervaring.
  • Arbeidsvoorwaarden volgens de Horeca CAO.
  • Een maandelijkse tip die jouw harde werk beloont (deze is de moeite waard!)
  • Vaste vrije dagen op zondag en maandag en vaste vakantiesluitingen.
  • 5-daagse werkweek voor een totaal van 38 uur.
  • Uitgebreide mogelijkheden voor jouw persoonlijke en professionele ontwikkeling.
Wat vragen wij van jou
  • Ervaring in een soortgelijke omgeving, waarbij je hebt laten zien dat je zowel zelfstandig als in teamverband uitstekend functioneert.
  • Creativiteit en zelfstandigheid om ons culinaire niveau voortdurend te verhogen.
  • Grondige kennis van HACCP, allergenen en andere relevante keukenprotocollen.
  • Een sterke focus op hygiëne en veiligheid.
  • Goede communicatieve vaardigheden
Over het bedrijf

Restaurant Ruitersbosch, gelegen in het sfeervolle Breda, is niet zomaar een eetgelegenheid; het is een plaats waar passie voor gastronomie en gezelligheid samenkomen. Onder de bezielende leiding van Chef Mark en Carlijn, die de algemene leiding heeft over het restaurant, vormen we een compact maar toegewijd team. Mark's culinaire expertise en Carlijn's hart voor gastvrijheid creëren een omgeving waarin zowel gasten als personeel zich gewaardeerd voelen. Onze focus ligt op het serveren van innovatieve gerechten met een basis van verse, lokale producten, wat ons restaurant een gewilde bestemming maakt voor culinaire liefhebbers. Als werkgever streven Mark en Carlijn ernaar om een ondersteunende, open en inclusieve werkplek te bieden, waar elk teamlid de kans krijgt om te groeien en te excelleren.

Meer informatie

Voel jij je aangetrokken tot een professionele keuken waar passie en kwaliteit voorop staan? Stuur dan je motivatie en cv naar info@restaurantruitersbosch.nl t.a.v. Carlijn Hellemons. We behandelen je gegevens vertrouwelijk en kijken uit naar een kennismakingsgesprek.

 

Solliciteren

Reageer vandaag!

Solliciteer nu

Naam + achternaam
Contactgegevens
CV
Motivatiebrief

Wij maken op deze website gebruik van cookies om het gebruik van deze website en daarbuiten te vergemakkelijken, de prestaties en gebruikerservaring te verbeteren en de relevantie van het aanbod te verhogen. Klik op akkoord om aan te geven dat je instemt met ons privacy statement.